Responsable de restauration - Cadres d'emplois des Adjoints techniques et Agents de maîtrise (catégorie C) ou des Techniciens (catégorie B)
Détails
Réference de l'offre d'emploi : Collège MarracqType : CDI
Adresse : 1 rue des Montagnards
Code postal : 64100
Ville : BAYONNE
Date de debut : 1er septembre 2024
Description
Mission :Mission 1 : Concevoir les menus et planifier leur réalisation
Mission 2 : Fabriquer les plats dans le respect des règles d’hygiène de la
restauration et de l’équilibre alimentaire
Mission 3 : Manager l’équipe de cuisine et les agents participant au service
Mission 4 : S’inscrire dans les dispositifs éducatifs et départementaux
« Manger bio, local, labels et terroir »
Profil recherché :
Diplôme de cuisinier niveau V (CAP) ou équivalent.
Des tests pratiques seront organisés pour les postes de responsable de restauration, cuisinier du 15 mai au 27 mai 2024.
Les candidatures devront être déposées, au plus tard le vendredi 5 avril 2024,
Chaque candidat devra joindre un CV et une lettre de motivation.
Contact :
Direction des relations humaines - Service recrutement et emploi
Contact : drh.recrutements@le64.fr
Liens : https://le64.fr/recherche-offres-demploi
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