Vie de l'association

Chers collègues et adhérents,

Interventions d'experts, retours d'expériences, visites sur site : une quinzaine de réunions régionales se déroulent chaque année au 1er trimestre.

Publié à l'occasion du 33e Forum Agores en juin dernier, le livre blanc Agores sur les alternatives aux plastiques# Acte 1 est la première pierre d'un travail de fond impulsé par l'association.

270 congressistes, 70 exposants, 3 jours intenses de conférences et débats entre professionnels engagés : le 33e Forum Agores a mis en présence la diversité des acteurs de la restauration collective, mus par une même vision ambitieuse – et réaliste – du service public. Retour sur quelques temps forts, nouvelles pierres posées sur un parcours à poursuivre en commun.

Nouveau Code de la Commande Publique, premiers décrets d'application EGalim : l'actualité est riche pour le secteur de la restauration territoriale publique. Le 33e Forum s'en fait la caisse de résonance, au service de la montée de compétences des professionnels.

Agores a signé des partenariats avec Un Plus Bio et Ecocert. L'enjeu ? Mutualiser et harmoniser les pratiques des trois structures au sein d'un outil commun « clé-en-main » permettant de pousser la démarche qualité des collectivités.

Agores a participé à la 3e édition de « Terre 2018, Assises de l’élevage et de l’alimentation » organisées par Ouest France a réuni près de 700 acteurs du monde agricole et agroalimentaire le 10 septembre dernier.

Le Forum annuel a réuni mi juin à Gradignan plus de 250 élus et professionnels de la restauration collective. La qualité des interventions, le cadre et l'organisation bien rodée ont offert un grand cru aux participants. Premier bilan, à la rencontre de deux exposants.

Agores tient cette année son 32e Forum annuel à Gradignan, en région bordelaise, avec la participation des communes de Bègles et Talence.

Professionnels de la restauration collective, que vous soyez gestionnaires ou agents de terrain, renouvelez dès aujourd'hui votre adhésion à votre association. Vous continuerez ainsi à bénéficier de l'intégralité de vos avantages et éviterez la suspension de votre accès à l'extranet.

20 après la création de sa Charte Nationale Qualité, Agores renouvelle cet outil de valorisation des politiques publiques en matière de restauration. Délivrée pour 3 ans, la Charte est à la fois un label qualité et un outil d'amélioration continue.

Le Forum Agores s'est déroulé du 17 au 19 mai dernier à Lys lez Lannoy. Salué dès la semaine suivante par les congressistes, le 31e Forum restera un temps fort de 2017. Qualité des interventions, de la restauration, de l'organisation... la convivialité légendaire des ch'tis en plus.

Les Réunions régionales 2017 se dérouleront entre janvier et mars 2017.

Le bulletin d'adhésion 2017 est en ligne.

La 4e édition de la Mélodie des Mets Locaux se déroule jeudi 22 septembre.

L'UNCPIE, l'ANEJG ou encore Interfel avaient répondu présent pour le 30e Forum de l'association. Une édition marquée par une excellente participation et la collaboration des acteurs clés du secteur

La réunion locale Agores Aquitaine a accueilli le 6 avril dernier la première réunion de l’association Bleu Blanc Cœur dans la région de Bordeaux.

Dans le cadre de l'étude de la loi sur l'ancrage territorial de l'alimentation, le Sénat a notamment entendu la ville de Lons-le-Saunier.

Depuis 30 ans, Agores est une « association ressource » pour les élus et professionnels des équipes restauration. Le 30e Forum s'en fera l'écho à Poitiers

2016 est une année symbolique : l'association fête ses 30 ans. En attendant le 30e Forum annuel à Poitiers, rendez-vous aux Réunions régionales.

Veille réglementaire, enjeux sanitaires, savoir-faire métier... La formation continue est l'un des leviers fondamentaux de la compétence des agents.

La cuisine centrale de Gonfreville L'Orcher a été inaugurée samedi 24/10 dernier par le maire de la ville Jean-Paul Lecoq.

L'ordonnance n° 2015-899 du 23 juillet 2015 relative aux marchés publics (JORF du 24 juillet 2015) réécrit
l’ensemble des règles applicables aux marchés soumis jusqu’à présent au Code des marchés publics ou à
l’ordonnance du 6 juin 2005.

Début juin s'est tenu à Chamonix le 29e Forum de la restauration collective.
Annie Dideron, responsable RHD France Sud pour Alpina Savoie est exposant au Forum depuis 2004.

Du 3 au 5 juin se tient à Chamonix le Forum annuel Agores.